Villa den Haen is een villa van Stepping Stones. Stepping Stones staat ook voor het huiselijke. Een warm thuis. Hier willen we ook dooer de maaltijdbeleving vorm aan geven. De keuken is in de woonkeuken, vlak naast de eetkamer. In de keuken wordt elke dag vers gekookt door de gastvrouwen. Zij zorgen ook voor het ontbijt, de lunch en het krantje bij de koffie. In de keuken kunnen bewoners het weekmenu zien. Onze gastvrouwen zijn graag goed op de hoogte van dieetwensen en allergieën. Maar ook de wens tot vegetarisch of bijvoorbeeld halal eten is mogelijk.
Bewoners mogen helpen met koken, tafels dekken of afruimen. Zo hebben bewoners ook geholpen met het plukken van stoofperen in de tuin. Een heerlijke geur van kaneel verspreidde zich door de villa. Ook word er regelmatig taart gebakken.
Bewoners worden betrokken door een wandeling naar de eierboer of even op de duo fiets naar de Fruithut. Vlak bij de ingang van de villa is en kruidentuin op werkhoogte. Samen verzorgen en knippen we hier kruiden, welke ook gebruikt worden in de verse maaltijd of soep.
Zien eten, doet eten. Mensen met dementie vallen vaak af, omdat ze vergeten te eten. Door voor de maaltijd uitgenodigd/ gehaald te worden, komt er ook ritme in de dag. Dit kan verstoring in het dag en nachtritme verminderen.
Quote bewoner: “Regelmatig is er ook wat extra’s bij de lunch, soep, een eitje of een kroket. Lekker hoor!”
Quote gastvrouw: “Het is altijd fijn om te zien hoe bewoners kunnen genieten van een verse maaltijd.”
Bij een open instelling hoort ook geen “bezoekuur”. Als naaste even op de koffie of mee-eten? Dat zijn hele gewone dingen, die ook mogelijk blijven wanneer u in de villa woont. Aanschuiven bij de lunch of het avondeten kan tegen kleine bijdrage.
